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Il Ponte dei Sapori

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Cantina Maxentia. - Santa Massenza Valle dei Laghi (TN)

Dal vitigno autoctono trentino Nosiola verso fine vendemmia i grappoli vengono adagiati su tipici graticci detti "arele" dove riposeranno fino alla settimana santa, durante questo lungo appasimento naturale il vento del Garda e le muffe nobili che si sviluppano all' interno dell'acino disidratano i grappolini concentrando gli zuccheri da 100 Kg di uva fresca si ottengono 15/20 litri di mosto.

Vino dolce da meditazione.

Vino Santo Trentino 0.35l

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