Miele Monoflora Thun 400 g
Miele Monoflora Thun 400 g
€14,90 – €16,90
Miele Thun eccelenza italiana. Mieli monofloreali in purezza, raccolti nel momento della massima fioritura in zone incontaminate. Nobile ingrediente sapientemente lavorato dall’apicoltore Andrea Paternoster. Ogni miele, una storia.
Acacia | profumo d’acacia e fiori bianchi primaverili con reminiscenze di confetto e vaniglia bourbon;
Arancio | la fragranza di zagara lo caratterizza insieme alle note di fiori di caprifoglio, biancospino e melone giallo;
Bosco | l’odore è forte e penetrante di vino santo, composta d’albicocca, fico maturo, spezie nere, con un finale di liquirizia;
Castagno | al naso ha i profumi della camomilla essiccata sui quali prevalgono odori animali, tannici e di china;
Eucalipto | il suo odore è quasi animale con caratteristico finale umami, di liquirizia, talvolta sensibilmente affumicato, con note complesse di fungo porcino secco, dado da brodo, dulce de leche;
Millefiori | i millefiori sono figli delle infinite combinazioni di nettari i cui colori, profumi ed aromi fotografano come istantanee gli ambienti d’origine;
Tarassaco | al naso è pungente di zolfo, ammoniaca, aceto, note di fieno bagnato, radice aromatica e crosta di formaggio;
Tiglio | il bouquet è deciso, chimico, quasi medicinale, netto il richiamo all’aroma del fiore, a cui segue profumo d’incenso e resina.