Farine istantanee 500 g

Molino Pellegrini è un molino storico, a gestione familiare e artigianale, situato a Varone di Riva del Garda.
Farina istantanea pronta in cinque minuti.
– Classica (100% mais): farina ottenuta dalla macinazione e dalla precottura di mais giallo vitreo.

– Integrale: farina di mais ricca in fibra, ottenuta dalla macinazione a pietra di mais vitrei dalla colorazione rosso-arancio, così da preservare maggiormente le sue caratteristiche organolettiche e nutrizionali.

– Taragna (70% mais 30% grano saraceno): farina ottenuta da un’accurata miscelazione di farina di mais precotta e di grano saraceno integrale.

Le farine del Molino sono inserite nel prontuario dell’Associazione Celiachia, perchè all’interno della struttura vengono macinate solo farine di mais e grano saraceno.